FR-NL-EN-IT

La tradizione sta alla base di creazioni originali

La produzione fresca e quotidiana e un sesto senso per combinazioni di sapori originali fanno di Frederic Blondeel de Beauvoorde un artigiano cioccolatiere unico, che utilizza solo ingredienti freschi al 100%, in particolare frutta fresca e deliziose spezie.

Cosa vi pare del ribes nero e del cardamomo o di una combinazione di menta, cannella e "spéculoos" (biscotti a base di cannella, chiodo di garofano, noce moscata, pepe e zenzero)? Venite a scoprirli, insieme alle orangette (scorze d’arancia ricoperte di cioccolato) e "frutti di mare" di cioccolato!


Pain d’épice des Flandres

Senza grassi, senza colesterolo, naturale, pieno di energia e di fibre,il pan di spezie di Lorette è preparato seguendo una ricetta casalinga del 1867.

Fin dal XIII secolo, la città di Gent divenne famosa per il suo pan di spezie, a base di farina di segale, miele, scorze d’ arancia e mandorle.







Les liqueurs De Klok

Raoul Galle incominciò a fornire l’acquavite di ginepro “De Klok” alla distilleria Rubbens, di Zele, nel 1942. Oggi, ilfiglio Dirk e la nuora Veerle continuano a produrre l’acquavite di ginepro e il vov fatto in casa.

Uova fresche (rotte a mano), latte, zucchero, alcol e due ingredienti segreti vengono utilizzati per ottenere il delizioso vov "De Klok". Le acquaviti alla vaniglia ed al cioccolato offrono il meglio di se’ tanto fredde che calde, con aggiunta di panna montata e scaglie di cioccolato.

Lorette
Av. Michel Angelolaan 47
B1000 Brussels, Belgium
tel/fax +32 (0)2 733 69 95
This site is valid css.